E SE UN BICCHIERE DI VINO CI FACESSE DAVVERO BENE?

Salve, care amiche, oggi voglio condividere con voi un argomento che mi ha molto incuriosito, leggendolo.

Bere vino e buona salute vanno a braccetto. Che bere vino, con moderazione, faccia bene è cosa nota, ma secondo nuovi studi e ricerche ci sarebbero tanti effetti benefici legati a un consumo leggero ma costante di vino.

• Elisir della giovinezza. Secondo uno studio francese, bere vino rosso aiuterebbe a contrastare gli effetti della microgravità, grazie alla presenza di un antiossidante che impedisce la coagulazione del sangue, riduce il colesterolo, protegge i vasi sanguigni e contrasta la perdita della densità ossea e muscolare.
• Alleato delle diete. Secondo gli studiosi dell’Institute of technology del Massachussetts, bevendo vino si attiva un gene che impedisce la formazione di nuove cellule grasse e stimola quelle esistenti a eliminarle poco a poco. La dose consigliata è un bicchiere al giorno, abbinato ad uno stile di vita sano.
• Stimolo per la mente. Fare un consumo moderato ma costante di vino, previene le malattie del cervello.
• L’abbinamento con lo sport. L’importanza del suo consumo da parte degli atleti sottoposti ad affaticamento intenso è confermata dalle proprietà sedative ed euforizzanti, che contribuiscono a mantenere la forza psicofisica, purché consumato lontano dall’attività sportiva.
• Prevenire è meglio che curare. Il vino, specialmente quello rosso, è considerato un ottimo alleato delle difese immunitarie. Questo, grazie alla presenza di sostanze polifenoliche che si combinano con le proteine batteriche, esercita un’azione antibatterica.
• Il piacere prima di tutto. Quando mangiamo, bere vino rosso, aiuta a percepire i sapori in maniera più intensa, grazie alle sue proprietà astringenti. Riduce il sapore del grasso, donandoci una sensazione gratificante perché ripulisce la nostra bocca.

Detto questo, il consiglio degli esperti è sempre di non esagerare e adottare uno stile di vita sano.

Avreste mai pensato che in un bicchiere di vino ci potesse essere così tanta salute e benessere? Spero che questo articolo vi abbia incuriosito e vi faccia apprezzare un bel calice di vino, meglio se bevuto in compagnia.

A presto!

“Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia ed una scintilla all’amore” (Edmondo de Amicis 1846-1908)

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